ズバリ！ 宣伝です。。 松葉ガニまいで～（うまいで～）
ズバリ！ 宣伝です！（といっていいのか。。）
コロナの影響でご飲食店さんに多大な不利益が生じるとともに、そこへ食材を納めさせていただく私たち食材業者も同じように大変な状況に。。
観光業、飲食店さんは最もではありますが、メディアはそちらにフォーカスされて八百屋さん、魚屋さん、肉屋さん、そのほかの食材業者さんもとてもたいへんです。
私どももテイクアウト的な、一般家庭向けの商品提案、販売をしていかねばなりません。
どうか、、、情報発信だけでもご協力をお願いいたします！
★冬限定コロナだからこそお家で贅沢！★
島根県隠岐産 青タグ極上品『蒸風呂松葉蟹』
①50,000円（3匹/3.0㎏以上）/
②15,000円 (2~3匹/1.2~1.5㎏）
【コロナウィルス吹っ飛ばせ！Part3 】
島根県隠岐の島。
暖流と寒流が交わるこの地域は魚介類が好む、また生育をよくするためのプランクトンが豊富なうえ、本州からも離れており類まれなる良好な水質を資源とする地域です。
11月下旬。
その隠岐の島周辺をかご漁で赤い宝石と称される極上の松葉ガニが解禁となります。
それらは特段一つ上のランクで評価され市場に登場します。
当社ではその
・かご漁（丁寧に水揚げされます。）
・青タグ付きの特級品
・自社工場において蒸風呂加工
を施し、最上級の品質レベルでお客様の元へお届けいたします。
基本的にはチルド出荷しますので、ボイル解凍品もとてもおいしいのですが、それを上回る品質×加工を施しますので食す人の食の喜びが高まります。
一般的に多く流通するカニは
・茹で（ボイル）
・それを冷凍
・そのまま冷凍か解凍したものをチルド品
が多いのです。
当社の製品との違いはそこです。
冷凍品は解凍時にドリップし、うまみが抜けるとともに、瑞々しさも損なわれがちになります。
また殻の色味にも鮮やかさが薄れます。
当社の製品は安くはないです。
が、価格とは購入されるお客様の満足に比例すると思いながら、製品づくりに力と思いを注いでおります。
是非一度、SOLJAPANプレミアムSELECTIONのニューアイテム「蒸風呂松葉がに」ご賞味くださいませ。
ご購入はこちらから
https://thanksmile86.thebase.in/items/36592580
SOLJAPANの神松葉の説明動画はこちらのyoutubeで！